Per il proprio aspetto fisico i mesi freddi possono essere davvero terribili: la linea si appesantisce e sotto gli abiti di lana sembra ancora più goffa; se a questo, poi, si aggiungono il naso rosso e gocciolante e gli occhi gonfi e lucidi, il buonumore crolla all’ istante. Meglio giocare d’ anticipo, allora; del resto, una delle soluzione più efficaci per rafforzare le difese è puntare su una dieta in grado di stimolare il sistema di difesa naturale.
Non è il caso, poi, di dimenticare i cibi utili contro il malumore tipico della brutta stagione che, per un particolare meccanismo ormonale, favorisce la predisposizione ad ammalarsi. Ecco la strategia giusta per rendere la vita impossibile ai nemici della vitalità e perdere qualche chilo, la dieta dei sei giorni.
La dieta dei sei giorni proposta fornisce 1200 calorie circa al giorno e permette di perdere fino a tre-quattro chili in due settimane senza troppe rinunce. Lo schema, articolato su tre pasti principali e uno spuntino, non prevede la domenica. In questo giorno, anche per gratificarsi si è libere di scegliere il menù. Non ci sono cibi vietati: basta puntare sulle piccole dosi, iniziare il pasto con verdura cruda e concedersi non più di una golosità.
Dieta ipocalorica : la dieta dei 6 giorni – 1200 calorie al giorno
LUNEDI
Colazione: 200 ml di latte parzialmente scremato con caffè; 2 fette biscottate integrali con un velo di marmellata senza zucchero aggiunto
Spuntino: 1 kiwi e qualche mandorla
Pranzo: 65 g di riso con 120 g di piselli (con un soffritto leggero di cipolla e 1 fiocchetto di burro crudo); carote e broccoli al vapore conditi con 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva, limone e pepe
Cena: straccetti di carne all’ aceto (150 g di carne, 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva, aceto balsamico); spinaci lessati o al vapore conditi con limone e 1 cucchiaio di olio; 40 g di pane integrale
MARTEDI
Colazione: 1 cappuccino, 1 piccola fetta di torta alle nocciole (50 g)
Spuntino: insalata di riso (60 g di riso integrale o parboiled, sottaceti a piacere, 80 g di tonno sott’olio sgocciolato, 60 g di mozzarella light o 1 uovo sodo, 1 pomodoro, 4-5 olive nere e 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva); insalata mista con 1 cucchiaio di olio e limone
Pranzo: 1 mela e 2 gherigli di noce
Cena: orata al cartoccio (160 g); insalata verde, condita con 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva e limone; 50 g di pane integrale; frutti di bosco (150 g)
MERCOLEDI
Colazione: yogurt bianco (150 g); 25 g di muesli con frutta secca; caffè
Pranzo: pasta ai frutti di mare (70 g di pasta, 130 g di frutti di mare); cavolini di Bruxelles, bolliti o al vapore conditi con un cucchiaino di cacao
Spuntino: 1 bicchiere di latte scremato con 1 cucchiaino di cacao
Cena: 150 g di pollo arrosto senza pelle; pomodori conditi con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; 50 g di pane integrale
GIOVEDI
Colazione: 1 toast piccolo con prosciutto cotto e formaggio magro; 1 bicchiere di spremuta fresca
Spuntino: 1 yogurt magro bianco
Pranzo: 150 g di tacchino in padella con aromi a piacere; insalata verde mista o pomodori con 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva; 40 g di pane integrale
Cena: 200 g di polpo lesso con 250 g di patate, al forno o bollite, condite con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; verdure grigliate a piacere; mirtilli con succo di limone o di arancia (150 g)
VENERDI
Colazione: 1 tazza di latte parzialmente scremato con 1 cucchiaino di cacao amaro; 1 banana grande; caffè d’ orzo (anche macchiato)
Spuntino: 1 yogurt magro banco
Pranzo: caprese con 125 g di mozzarella light o altro formaggio fresco e leggero, pomodorini e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; 40 g di pane integrale
Cena: rombo con patate arrosto (160 g di pesce, 150 g di patate, 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva, sale, pepe); insalata di funghi crudi condita con 1 cucchiaino di olio e 1 spolverata di grana o parmigiano (20 g)
SABATO
Colazione: 1 cappuccino, 3 biscotti al cacao senza aggiunta di zucchero
Pranzo: 2 uova strapazzate; 250 g di asparagi al vapore con un fiocco di burro e 5 g di grana o parmigiano; 50 g di pane
Spuntino: 1 scaglia di parmigiano e 1 galletta di riso
Cena: 1 pizza margherita con basilico fresco; 1 bibita alla cola light
