Non vi siete ancora ripresi dalle abbuffate natalizie e siete già preoccupati per il cenone di questa sera? Niente panico! Vengono in vostro aiuto tisane, decotti ed infusi fatte con le erbe naturali; proviamo anzitutto a capire quali sono le differenze tra questi 3 rimedi.
TISANA
La tisana è un mix fatto da più piante e viene preparata versando tutte le erbe in acqua bollente per circa 15 minuti; è fondamentale rispettare le dosi che vengono indicate sulla confezione o che vengono consigliate dall’erborista
INFUSO
A differenza della tisana in cui vengono usate sia le parti più delicate che quelle più dure nel caso dell’infuso vengono invece utilizzate solo le parti più morbide. Il procedimento poi è identico a quello della tisana e quindi anche l’infuso viene versato in acqua bollente.
DECOTTO
In questo caso invece le piante, in genere radici o cortecce che utilizzerete andranno versate in acqua fredda e fatte poi bollire per circa 10-15 minuti; andrà poi lasciato in infusione e filtrato
Per facilitare la digestione messa quindi a dura prova da pranzi e cenoni ecco quali sono le piante da utilizzare.
– Finocchio: aiuta anche ad alleviare eventuali gonfiore di stomaco
– Menta: ideale per contrastare la formazione di gas intestinali
– Basilico: consumato sotto forma di tisana allevia anche le infiammazioni alla gola
– Alloro
– Carciofo: utile non solo per digerire ma anche per dimagrire
– Rosmarino
– Melissa
Photo Credits| dlombardia su Flickr
