La melagrana è il frutto del melograno, una pianta originaria dell’Asia Occidentale e rappresenta un classico della tavola di Natale e di Capodanno.
La buccia spessa con sfumature arancio contiene chicchi rossi un po’ aciduli e separati da membrane, sono ricchi di antiossidanti (i flavonoidi) che contrastano i radicali liberi e hanno molte benefiche proprietà. Il succo di melagrana si ottiene dai semi schiacciati e per l’alto contenuto di flanovoidi (tre volte superiori al thè verde e al vino rosso). 
Il frutto e il succo proteggono l’apparato cardiovascolare dall’aterosclerosi e prevengono le patologie coronariche.
Inoltre ricco di antocianine e i tannini, aiutano a combattere l’acne della pelle è in grado di contrastare l’azione dei raggi ultravioletti. Gli effetti benefici si riscontrano anche nel mantenere una buona funzionalità della prostata aiutando a contrastare anche lo sviluppo del tumore alla prostata negli uomini.
Un gruppo di ricercatori dell’Università del Wisconsin (Stati Uniti) ha dimostrato in laboratorio l’effetto anticancro della melagrana: l’estratto di melagrana provando che l’estratto di melagrana provoca la morte delle cellule cancerose. L’effetto anticancro è stato provato anche nel tumore al seno grazie alla presenza di acido ellagico (contenuta anche nei lamponi, fragole e noci) di cui è già stata provata l’efficacia nel rallentare, prevenire o impedire la diffusione delle cellule tumorali.
Il succo di melagrana ha anche dimostrato i suoi effetti positivi contro l’artrite perché inibisce la degradazione della cartilagine e conserva la funzionalità e integrità dell’articolazione. Inoltre è ottimo anche per contrastare i disturbi della menopausa (dalla ritenzione idrica, alla depressione all’osteoporosi) grazie all’alto contenuto di sostanze estrogeniche.
Ma ci sono numerose altre proprietà, come la funzione gastroprotettiva visto che aiuta a rafforzare la barriera della mucosa gastrica e a favorire le funzionalità intestinali. Riscontrata anche l’azione antibatterica per contrastare la carie dentale.
