La mattina a volte non si ha molto tempo per la colazione e questa diventa l’ultimo pensiero delle persone. In questi casi si fa una colazione rapida oppure addirittura la si salta. Ma una sana colazione è fondamentale perché rifornisce di carburante il corpo, permette di iniziare meglio la giornata e può avere dei vantaggi per la propria salute generale. Quindi, non saltare questo pasto è più importante di quanto si pensi.
Anche se si è a corto di tempo, ci sono delle opzioni veloci e flessibili per fare la prima colazione.
I benefici di una sana colazione
La colazione dà la possibilità di iniziare la giornata con un pasto sano e nutriente.
Vantaggi per gli adulti di una sana colazione
- Mangiare più vitamine e minerali;
- Mangiare meno grassi e colesterolo;
- Avere una migliore concentrazione e produttività per tutta la mattina;
- Controllare il peso;
- Abbassare il colesterolo, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache.
Benefici per i bambini di una sana colazione
- La colazione è particolarmente importante per i bambini e gli adolescenti. Una colazione sana permette ai bambini di:
- Soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane;
- Concentrarsi meglio;
- Avere migliori capacità di problem solving;
- Una migliore coordinazione;
- Essere più attenti;
- Essere più creativi;
- Essere più attivi fisicamente;
Vediamo ciò che costituisce il nucleo di una sana colazione:
- I cereali integrali;
- Proteine a basso contenuto di grassi;
- Latte a bassa percentuale di grassi;
- Frutta e verdura.
Insieme, questi gruppi di base forniscono carboidrati complessi, fibre, proteine e una piccola quantità di grasso . Una combinazione che racchiude grandi benefici per la salute e che può anche fare sentire sazi per ore.
