La primavera è ormai arrivata, ci sentiamo tutti pieni di voglia di rinnovarci ma per qualche ragione la voglia non è associata ad una particolare energia, che sembra invece mancare.
La stanchezza è infatti un aspetto tipico di questo periodo, per cui è necessario trovare la carica giusta per prepararsi alla bella stagione che ci aspetta.
Le ragioni stanno nel fatto che l’aumento delle ore di luce ci scombussolano un po’ e dobbiamo riabituarci, stessa cosa per l’arrivo delle temperature miti, dal momento che il nostro corpo, è ancora reduce dal lavoro in più fatto durante l’inverno a causa del freddo.
Gli esperti dicono che possiamo tranquillamente trovare l’aiutino di cui abbiamo bisogno a tavola, partendo quindi dall’alimentazione e dalla scelta dei cibi giusti.
Le indicazioni da seguire sono semplici. È necessario partire con l’energia giusta, mantenendoci però leggeri. Sì quindi ad una colazione con cibi digeribili ma energetici come yogurt bianco e muesli, spremute d’arancia, frutta secca e frutta di stagione.
Per i cali di energia, anche durante la mattinata, vanno sempre bene i frutti, sia quelli ricchi di vitamina C, sia la frutta secca ricca di sali minerali.
Per il pranzo e la cena è necessario che siano presenti tutti i principi nutritivi, via libera alla verdura ricca di antiossidanti e vitamine utili al sistema immunitario e al metabolismo. Sì anche a carni o pesce che contengono vitamine del gruppo B, utili al sistema immunitario e nervoso, vanno bene anche carboidrati complessi come pasta, pane, riso, patate e cereali che donano energia.
Non vanno bene invece i cibi poco digeribili e “pesanti” come insaccati, salumi, dolci e le fritture.
Altra regola fondamentale è bere molta acqua, che ci aiuta a combattere la disidratazione, responsabile della spossatezza.
Fra i cibi di cui possiamo fare scorta troviamo: pistacchi, carciofi, latte, kiwi, spinaci, uova, yogurt, peperoncino e pesce azzurro.
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