Mangiare pesce abbassa il rischio tumore al colon-retto? E’ quanto afferma una ricerca condotta dall’Università di Oxford in collaborazione con la IARC, l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro che ha preso in considerazione 476.160 volontari e le loro abitudini alimentari.
I risultati sono stati particolarmente interessanti e hanno dimostrato una netta correlazione tra la diminuzione del rischio di tumore al colon retto e il consumo di pesce (bianco, grasso e magro). Mangiare circa 360 grammi di qualsiasi pesce a settimana causa una diminuzione del 12% del rischio di cancro al colon retto, rispetto a chi ne mangia meno di circa 64 grammi ogni 7 giorni.
Curare l’alimentazione, dunque, contemplando il consumo di pesce in modo costante nel corso della settimana, può rivelarsi una buona abitudine da portare avanti per mantenersi in salute. D’altronde i benefici del consumo di pesce, ricco di Omega 3 e altri nutrienti, sono noti da tempo.
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