Si avvicina la bella stagione e per questo molte persone iniziano a pensare a come riuscire a mangiare in modo più leggero e perdere qualche chilo di troppo, senza però mai rinunciare al gusto.
Esistono numerose ricette light che possono fare al caso vostro, ma quest’oggi vogliamo proporvi spaghetti cremosi senza panna e con poche calorie. La pasta può essere consumata durante la dieta purché non si esageri con le porzioni e se poi si pratica attività fisica fa anche bene consumarla due o tre ore prima dell’allenamento. Ciò che bisogna fare è semplicemente seguire una dieta ipocalorica, con prodotti light, ma senza rinunciare troppo al buon gusto. Consumare in genere un piatto di pasta a pranzo può aiutare ad evitare quei pericolosi spuntini pomeridiani, in quanto sicuramente è considerato molto più saziante di un secondo scondito.
Gli ingredienti necessari per gli spaghetti cremosi senza panna
Come in tutte le cose è solitamente l’eccesso a creare problematiche maggiori, quindi se volete restare in forma o perdere un po’ di peso è sempre bene non superare gli 80 grammi di pasta. Vediamo allora come preparare questi spaghetti cremosi senza panna e con poche calorie. Gli ingredienti che proponiamo sono per 4 persone. Si parte da 350 grammi di spaghetti, 150 grammi di formaggio light spalmabile, 100 ml di latte scremato, un cucchiaio di polpa di pomodoro, 40 grammi di olio di semi, mezza cipolla bianca, uno spicchio d’aglio,sale e pepe quanto basta.
Preparazione degli spaghetti cremosi senza panna
Per la preparazione di questi spaghetti cremosi senza panna e con poche calorie bisogna iniziare con lo scaldare il latte, aggiungere sale e pepe ed unire il formaggio spalmabile, lasciar sciogliere a fuoco basso per 2-3 minuti. In una padella poi fate rosolare la cipolla bianca e l’aglio, unire la polpa di pomodoro e dopo due minuti unire la crema. E’ importante far cuocere a fuoco lento mescolando ogni tanto. Se la crema si dovesse restringere troppo aggiungete un cucchiaio di acqua calda, quello insomma della cottura della pasta. Salate e pepate un po’ tutto a seconda dei vostri gusti, poi cuocete la pasta al dente ed unitela direttamente al sughetto, mescolando ed amalgamando il tutto bene. Infine basterà servire con una foglia di basilico fresco. Questi spaghetti cremosi senza panna contengono poche calorie e sono davvero super gustosi.
