Alimentazione

Ricette light veloci: il vitello all’alloro contro la cellulite, ricetta secondo piatto da 135 calorie

È facile e veloce da preparare, la ricetta del vitello all’alloro contrasta la cellulite, e può essere integrato in un programma alimentare, si prepara in 10 minuti, il tempo di cottura è anche di 10 minuti. Nella preparazione della ricetta potrete anche variare il tipo di carne a piacere, ad esempio, potrete utilizzare al posto del vitello la fesa di tacchino. I valori nutrizionali della ricetta del vitello all’alloro sono: proteini 20 g; lipidi 6 g; Glucidi 0 g; Sodio 89 mg; calorie 135.

Antiossidanti: guerra aperta ai radicali liberi

Ne parlano tutti, ma vediamo di cosa esattamente stiamo parlando, i radicali liberi sono generati dall’organismo come conseguenza di numerose reazioni biochimiche, i radicali sono molecole (o atomi) molto reattive che danneggiano le strutture cellulari attraverso l’ossidazione di componenti delle cellule. Si accumulano per l’eccesso di proteine e grassi saturi nell’alimentazione, il fumo, l’esposizione all’inquinamento atmosferico ed alle radiazioni solari, l’abuso di farmaci o alcool e in alcune condizioni patologiche come ad esempio gli stati infiammatori e il diabete.

La cucina orientale potrebbe aiutare contro gli effetti indesiderati della chemioterapia

I pesanti effetti indesiderati della chemioterapia possono essere attenuati con una dieta di ispirazione orientale ricca di alimenti antinfiammatori. La relazione tra alimentazione e prevenzione di tumori e di ricadute è conosciuta da molti anni. Tra le indicazioni di base c’è la riduzione delle calorie assunte, evitando cibi molto calorici, moderando il consumo di proteine, e aumentando l’assunzione di cereali integrali, verdura e frutta. L’cucina orientale, oltre ad avere un effetto antinfiammatorio, interviene sui processi dell’organismo che regolano la crescita cellulare.

Le tisane contro la cellulite e la pancia gonfia: le ricette

Infusi e decotti sono un concentrato di salute ancora tutto da scoprire, ce n’è per tutti i gusti e le necessità. I benefici delle erbe, infatti, sono noti da sempre, ma solo di recente sono stati dimostrati a livello scientifico, in modo da permetterne un uso ancora più specifico e consapevole. Vi diamo due ricette di tisane utilissime per contrastare la cellulite e la pancia gonfia ricordando che per un infuso fatto a regola d’arte, prima devi versare la miscela nella tazza, quindi aggiungere l’acqua, che deve essere bollente.

Dieta ipocalorica: la dieta amica delle ossa, dimagrisci e proteggi le ossa, 1200 calorie al giorno

Perdere peso rende più agili i movimenti e regala una piacevole sensazione di libertà, ma se si segue un regime alimentare molto rigido e squilibrato c’è il rischio di andare incontro alla mancanza di certi minerali. Con il risultato di ritrovarsi un corpo svuotato, e spesso anche indebolito e fragile. Con la dieta amica delle ossa, dimagrisci anche di due chili a settimana ed è ricca di calcio e di altri ingredienti che rafforzano le ossa, come fosforo e magnesio.

Le voglie in gravidanza delle mamme non hanno effetto sul bambino

Le cosiddette “voglie” ritenute uno dei segnali più tipici della gravidanza, corrispondono al desiderio improvviso e intenso di un cibo specifico, di solito un alimento particolare e sfizioso. Un tempo era diffusa la credenza che il non soddisfare la voglia di una donna incinta determinasse per il nascituro la comparsa di una macchia corrispondente (scura se la voglia era di caffè o cioccolato, rossa se di fragola o vino) sulla pelle del bambino.

Le ricette del benessere: couscous saporito riequilibrante contro ansia e stress, ricetta piatto unico

Una ricetta originale e facile da preparare che fornisce proteine vegetali, fibre e vitamina B in grado di combattere ansia e stress. La ricetta di oggi è il cous cous saporito riequilibrante, un piatto unico contro ansia e stress, che contrasta la stitichezza e ideale per chi è in sovrappeso. Rispetto alla ricetta tradizionale, che prevede l’impiego di tahin, risparmi circa 100 kcal a porzione.

Obiettivo benessere: yoga e natura, il pompelmo nella cromocucina

Tra le varie terapie che si utilizzano per ristabilire un’armonia energetica ci sono quelle che lavorano sui colori e tra queste la cromocucina. Si tratta di stabilire dove il nostro corpo ha bisogno di rigenerarsi e mangiare ogni cibo che corrisponda al colore legato al chakra bloccato che ha generato il disturbo.

Benessere vuol dire armonia e l’armonia è equilibrio. Lo Yoga aiuta a sviluppare l’equilibrio tra l’energia interna e quella esterna valorizzando le risorse interne di ognuno. L’alimentazione è importante perché tutto ciò che ingeriamo viene trasformato in energia positiva o negativa.

Benessere è… curarsi con l’alimentazione e la natura: imparare a utilizzare i rimedi naturali

Quarto Convegno della Manifestazione
”Sapere. Il Sapore del Sapere”
Venerdì 1 aprile 2011
14.00 – 18.30 – Sala Conferenze
Centro Servizi di Banca Popolare di Milano
Via Massaua, 6 – Milano
Convegno ideato da Rossella de Focatiis e realizzato da Erredieffe

Pancia piatta con due yogurt al giorno, adatto anche agli intolleranti al lattosio

Consumare spesso yogurt, un paio di volte al giorno, è una buona abitudine per la linea. Infatti, lo yogurt è un alimento completo visto che contiene proteine, carboidrati, grassi in proporzione bilanciata. Ha un ottimo indice di sazietà, soprattutto nella versione parzialmente scremata, e poi le proteine (che costituiscono il 3-3,4%, sia in quello intero sia in quello magro) sono già parzialmente predigerite: questa caratteristica tipica dello yogurt permette la liberazione di aminoacidi essenziali, rendendoli perciò più assimilabili rispetto alle stesse proteine contenute nel latte.

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