
Il pistacchio è un alimento ricco di virtù, come spesso accade per cibi piccoli e insospettabili. È anche vero che è un alimento abbastanza calorico (30 grammi di pistacchio americano apporta circa 160 kcal), ma a fronte di queste calorie che comunque fanno del pistacchio un alimento molto energetico, ci sono tante sostanze preziose