Verso la fine dell’inverno, l’organismo sconta il peso dei lunghi mesi invernali, durante i quali gli impegni lavorativi e familiari, oltre ad uno stile di vita non troppo sani e il freddo, la dieta tende ad essere piuttosto condita e grassa. Può succedere in questo periodo, di sentirsi affaticati, irritabili, nervosi. Anche la linea risente di questo insieme di condizioni, ed appare segnata da qualche chilo di troppo, mentre cellulite e ritenzione idrica sono più evidenti.
La pancia piatta è uno dei tanti obiettivi da raggiungere, sia per gli uomini che per le donne, il sogno di guardarsi allo specchio e non vedere quella pancetta fastidiosa appartiene a tanti. All’atto pratico, non è detto che sia dovuta solo ad un eccesso di cibo per una golosità di troppo, può essere un vero e proprio disturbo dovuto a ristagni per un intestino irregolare, ad un’alimentazione sbagliata oltre che a uno stile di vita sbagliato. Il gonfiore addominale si può prevenire con poche e semplici regole, ad esempio, mangiare stando seduti, con calma, masticando più volte il cibo, gustandolo lentamente; mangiare in gran fretta un panino al volo, è sbagliatissimo.
Non esistono diete disintossicanti, o di preparazione a eventi che ci vedranno protagonisti di grandi pranzi o cene, che consentano in pochi giorni di perdere peso e di acquistare le agognate giuste forme. Esistono invece diete equilibrate, distribuite in tre pasti e due spuntini. La dieta che proponiamo prevede il consumo di alimenti facilmente digeribili, allo scopo di rendere meno impegnativo il lavoro del fegato, che potrà dedicarsi all’eliminazione dei metaboliti precedentemente accumulati.
Si può genericamente definire dissociata una dieta che studia gli abbinamenti degli alimenti fra loro, pertanto, le diete dissociate non contemplano alimenti permessi e alimenti proibiti, ma di volta in volta consigliano abbinamenti di alimenti e ne sconsigliano altri, indicano per lo più alimenti che possono o meno coesistere in particolare nello stesso pasto, come per esempio carboidrati (pane, pasta, riso) insieme alle proteine (carne, pesce, formaggio).
Oggi ci sono molti esperti che sostengono che associare proteine e carboidrati comporti una difficoltà nella digestione, e che invece una loro assunzione separata la favorisca. Il presupposto che sta alla base di questa convinzione è il fatto che la digestione delle proteine è migliorata da una maggior acidità gastrica, mentre per i carboidrati l’ambiente preferito per la digestione è quello basico. Secondo i sostenitori della dieta dissociata la contemporanea presenza di carboidrati e proteine determinerebbe un livello di acidità insufficiente per le proteine ed eccessivo per i carboidrati.
L’inventore della dieta del gruppo sanguigno è il naturopata italo-americano Peter D’Adamo che, preceduto in questo lavoro da suo padre, studiò per anni come i pazienti con gruppi sanguigni differenti asssimilassero determinati alimenti. Dopo aver esaminato attentamente i risultati ha formulato la famosa dieta basandosi sui presupposti che adesso vi spieghiamo.
Lo suggerisce il nome, la dieta crudista prevede un’alimentazione a base di prodotti crudi. Tra i suoi fondatori Max Bircher Benner, medico svizzero vissuto all’inizio del secolo scorso. Fu lui a elevare a moderno comportamento dietetico la più antica forma di alimentazione dell’uomo, quella a base di frutti e bacche. La dieta crudita prevede che si mangino solo prodotti crudi, perchè si ritiene che con la cottura si perdano quasi tutti i nutrienti essenziali, come proteine, lipidi, carboidrati, vitamine e minerali, quindi questo regime, che è anche dieta dimagrante, mira fondamentalmente a evitare l’impoverimento dei cibi.
Per assottigliare il punto vita, drenare i liquidi della pancia possiamo ricorrere ai trattamenti alle alghe che si applicano direttamente sui punti interessati dagli inestetismi con l’aiuto di speciali coppette di vetro utilizzate per massaggiare i tessuti. Le alghe sono protagoniste di un nuovo trattamento pensato appositamente per la zona addominale, funziona perchè agisce sull’accumulo di qualche chilo di troppo sulla pancia, l’eventuale difetto di funzionamento nel sistema linfatico, che favorisce il ristagno di liquidi e tossine, e di conseguenza l’insorgere della cellulite e le complicazioni nel sistema digestivo, che possono provocare gli antiestetici gonfiori.
L’Akkua sock training è un nuovo programma pensato per rassodare, snellire e modellare, è consigliato anche a chi non sa nuotare. Permette, infatti, di aumentare la confidenza con l’acqua e fare una serie di movimenti che i principianti non sempre sono in grado di affrontare, cosa che li costringe ad accontentarsi di programmi più monotoni. L’Akkua sock training consente di correre con l’acqua della piscina fino al petto, fare esercizi di aerobica, saltare, tutto questo a proprio agio e in perfetta sicurezza, senza il rischio di scivolare usando degli speciali calzini che si acquistano in un qualsiasi negozio di articoli sportivi e costano solo 20 euro circa.
Succede spesso di lasciarsi andare a qualche ghiottoneria di troppo, un pranzo di rappresentanza, un paio di lunghe cene di famiglia o, semplicemente, voglia di trasgredire, i risultati degli eccessi si vedono subito dall’ago della bilancia che si sposta e lancia segnali di pericolo. Per rimediare occorre una dieta per depurarsi e disintossicarsi. Basterà seguire per un paio di giorni una dieta rigida ma efficace, che dovrà essere seguita da una settimana di mantenimento.
La cronodieta si chiama anche dieta dell’orologio, ed è il frutto di uno studio svolto dal Dottor Mario Todisco, medico e studioso di cronobiologia, cioè di quella scienza che studia il comportamento del corpo umano nelle varie ore del giorno e della notte. La cronodieta parte quindi dal principio che l’organismo ha una diversa capacità ad assimilare le sostanze nutritive a seconda del momento della giornata. La raccomandazione basilare è rispettare i ritmi dell’organismo e quelli della natura.
Può sembrare strano, ma spesso, indipendentemente dalla dieta, si ingrassa o si fa fatica a perdere peso per le calorie assunte distrattamente, è una questione di svista, doppio olio nell’insalata, una porzione di spaghetti abbondante, incide anche il metodo di cottura sbagliato dei cibi, olio o burro in abbondanza. Occorre cercare di tenere sotto controllo le calorie, come in qualsiasi dieta, e risparmiarne se possibile qualche manciata. Ci sono dei piccoli accorgimenti, dettagli di cui spesso e volentieri non ci accorgiamo neppure.
Per dimagrire si fa qualsiasi sacrificio e si ingurgita qualsiasi cosa, anche una pillola dimagrante che promette di perdere peso con facilità ma, non sempre racconta degli effetti collaterali che ne potrebbero derivare. Questa volta parliamo di una pillola dimagrante che si trasforma in un palloncino nello stomaco, un dispositivo medico a tutti gli effetti e, come per qualsiasi oggetto estraneo che si introduca nel corpo, bisogna valutare se davvero ne valga la pena e, soprattutto, deve dimostrare la sua sicurezza ed efficacia grazie a studi clinici (esattamente come avviene per i farmaci) e la loro pubblicizzazione deve essere autorizzata.
Il successo della dieta del minestrone è la facilità di esecuzione, l’efficacia e la velocità con la quale si prepara. E’ nata negli Stati Uniti in un reparto di cardiologia per pazienti scompensati a livello cardiaco, per forzare la diuresi, la perdita di peso è determinata dalla esclusiva introduzione di vegetali, integrati con minime quantità di carboidrati e tracce di grassi. In alcuni giorni la dieta prevede addirittura l’eliminazione dei grassi e dei carboidrati (pane, pasta, riso), fonti di energia per l’organismo, che è così costretto ad attingerla dai grassi di deposito.
L’ideatore della dieta macrobiotica è un filosofo conosciuto come George Ohsawa, secondo cui esistendo due opposte energie, Yin e Yang, complementari fra loro che regolano l’universo, anche i cibi sono contrapposti e quindi vanno abbinati secondo regole ben precise. Per esempio durante la stagione fredda si utilizzano cibi freddi come il freddo Yin, mentre durante la stagione estiva vanno privilegiati i cibi Yang.
