L’ ingrediente principale di questa ricetta è la melanzana, utilissima per contrastare la cellulite, ricca di potassio, per questo motivo, favoriscono l’ eliminazione del sodio in eccesso. La pasta con le melanzane di questa ricetta contiene solo 300 calorie a porzione, può essere considerato un primo piatto ma, anche, un piatto unico, da accompagnare a frutta fresca di stagione. Il tempo di preparazione della pasta con le melanzane è di 15 minuti, si cucina in 30 minuti.
La ricetta dei fagioli e nasello facilita lo scioglimento dei grassi, oltre ad essere molto gustosa, è una preparazione proteica che, nutrendo i muscoli, facilita l’ eliminazione dei grassi. E’ un piatto ricco di fibre abbinato alle proteine, sostanze che maggiormente attivano le naturali energie sciogli grassi del nostro organismo.
Una ricetta davvero squisita, molto digeribile perchè è praticamente priva di grassi, il riso con gamberetti ha solo 210 calorie a porzione, come sempre facile da preparare, richiede una cottura di 30 minuti ed un tempo di preparazione di 40 minuti. Il suggerimento è di tenere sempre pronti in freezer un trito di cipolla, carota e sedano (buoni anche quelli che vengono venduti già pronti per soffritto), potrete utilizzarli quando non avete proprio tempo da dedicare alla cucina.
Gli spiedini di seppioline e gamberi si possono cuocere anche alla brace, senza necessariamente essere super attrezzati in casa, oggi si trovano in commento in tutti i supermercati, in commercio
Un piatto semplice, leggero e gustoso, che sazia con poche calorie, solo 176 calorie a porzione, se accompagnate le melanzane farcite con fiocchi di formaggio ad una porzione di riso lessato, diventerà un piatto unico adatto anche alla pausa pranzo, perchè non favorisce la sonnolenza.
Gli spiedini sono gustsio, colorati e allegri, si possono cuocere alla griglia, in forno o in padella. Portandoli in tavola sono sempre un gran successo, gli spiedini sono una rapida soluzione per pranzo o cena, da gustare in compagnia di amici sia nelle serate estive che in quelle fredde invernali, un po’ di fantasia e riesci ad accontentare tutti i gusti. Gli spiedini di involtini che vi suggeriamo potranno essere cotti anche su una piastra in ghisa o una normale bistecchiera, facili da preparare, richiedono solo 20 minuti per la preparazione.
Peperoni e mozzarella sono un abbinamento perfetto per il grande caldo, seguite la ricetta degli involtini con peperoni e mozzarella come ve la proponiamo sapendo che, per una preparazione diversa ma sempre di veloce esecuzione, un’ idea in più è farcire gli involtini con un frullato di tonno, mollica di pane, precedentemente ammollata nel latte e strizzata, 1 spicchio di aglio, una manciata di olive denocciolate e 1 cucchiaio di olio.
Gli involtini di prosciutto e melanzane, sono ultra veloci da preparare, ideale per le fresche cene estive, solo un pizzico di pazienza per affettare le melanzane e metterle sotto sale per espellere i liquidi ma, credete, ne vale la pena, specialmente in questo periodo in cui le melanzane sono verdura di stagione che, coniugate con mozzarella e prosciutto, sono una vera prelibatezza. Provare per credere gli involtini di prosciutto e melanzane sono quanto di meglio si possa gustare in estate.
Un piatto facilissimo da preparare, ingredienti molto semplici, utile anche a consumare quel pane raffermo che riusciamo sempre ad accumulare nonostante i nostri buoni propositi di non sprecare niente. La ricetta degli gnocchetti di pane e pesce è anche un piatto unico che apporta solo 310 calorie a porzione.
Se avete ospiti, potrete accompagnare il piatto con un buon Riesling Alsazia, servito a 8-10 gradi, un vino bianco di corpo.
Una squisita ricetta di verdure da servire come secondo piatto, la difficoltà per la preparazione è media, il tempo di preparazione e cottura delle taccole al forno, richiede in tutto un’ oretta del vostro tempo, gli ingredienti semplici. Non vi resta che provare, fra l’ altro una porzione delle taccole al forno fornisce solo 99 calorie a porzione. Il tempo di preparazione è di 15 minuti, la cottura un’ ora. Buono e saporito, un accostamento migliore non può essersi.
I gamberi si prestano a molteplici utilizzi, dai classici antipasti come il cocktail in salsa rosa, ai primi piatti più elaborati, alle insalate di pesce. L’ insalata fantasia di fagioli e gamberi è una ricetta molto gustosa, può essere considerata come piatto unico, gustoso, poche calorie, molto apprezzata dagli amanti dei piatti di pesce. Adatta per una cena da preparare velocemente e, soprattutto, facile anche per chi con la cucina non ha molta confidenza.
Le arance sono gli agrumi più coltivati in Italia, e trovano un clima ideale sulle coste del Mediterraneo, soprattutto in Sicilia. Bionde, sanguigne o sanguinelle, vengono impiegate soprattutto in pasticceria, dove se ne utilizzano sia il succo e la polpa con la scorza, ma anche nella preparazione di piatti salati. Ricche di vitamine, possono facilitare la digestione. La ricetta dei gamberoni all’ arancia, si prepara in 20 minuti, e non presenta alcuna difficoltà nel preparala.
La panzanella è un piatto tipico toscano e dell’ Italia centrale (in generale in Lazio, Marche e Umbria, il piatto è molto fresco, alcuni consigliano di riporlo per qualche minuto in frigorifero prima di servirlo, dove generalmente si conserva la verdura fresca. Un piatto unico tipicamente estivo, anche perché è il giusto periodo in cui si trovano con facilità le verdure di cui è composta la panzanella. La ricetta della panzanella aromatica ha ancora qualcosa di diverso.
Siamo nella bella stagione, con il caldo si ha poca voglia di mettersi ai fornelli, la ricetta del tonno ai peperoni di questo post è facile da preparare ma, soprattutto, veloce. L’ estate è la stagione dei peperoni, con il caldo nella nostra alimentazione è meglio sostituire la carne con il pesce.
Ricetta tonno ai peperoni – 362 calorie a porzione
Preparazione: 10 minuti; Cottura: 25 minuti Difficoltà: facile
