ricette dietetiche

Ricette light veloci: ricetta mezze maniche alla crema di ricotta e basilico, pronta in 5 minuti, ricetta primo piatto unico

La ricotta prodotta con latte vaccino, ovino, caprino, di bufala, o misto, viene annoverata tra i prodotti magri. Esiste anche salata, addizionata di sale e fatta essiccare. Viene prodotta in Sardegna, Sicilia e Calabria ed è usata grattugiata sulla pasta asciutta, in particolare sulla pasta alla Norma.

La ricetta di mezze maniche alla crema di ricotta e basilico è velocissima da preparare, gustosa e facile. Un’ alternativa potrebbe essere sostituire le mandorle con la pasta di olive, da mescolare con la ricotta, l’ olio, il basilico, sale e pepe, in modo da ottenere una crema omogenea. In aggiunta, potrete completare con poca erba cipollina tagliuzzata finemente.

Come dimagrire senza patire la fame, come saziarsi con 1500 calorie al giorno, il menù, le ricette, le calorie

Dimagrire senza patire la fame si può, la strategia giusta per evitare il vuoto allo stomaco in assenza di pane e pasta condita è arricchire l’ alimentazione quotidiana di generose quantità di verdura di stagione (anche un chilo al giorno), e di frutta fresca (200/300 g al giorno).

Frutta e verdura, oltre a garantire sazietà con poche calorie (mediamente 20 Kcal per etto per le verdure; 40/50 Kcal per 100 g di frutta) rispetto alle 340/350 di 100 g di cereali (pasta, riso, orzo, ecc) abbassano l’ indice glicemico dei carboidrati grazie al loro contenuto di fibre e favoriscono la depurazione per l’ apporto di antiossidanti, acqua, fibra e potassio.

Ricette light veloci: parmigiana leggera di verdure, piatto unico solo 130 calorie a porzione

Una ricetta originale, a base di verdure, un piatto unico di verdure, un buon secondo piatto che va servito tiepido, neanche troppo impegnativo, non richiede una particolare esperienza ai fornelli, solo un tantino di pazienza, ma, alla fine, si farà un figurone.

Gli ingredienti della ricetta della parmigiana leggera di verdure sono per 8 persone ma, se in tavola siete meno, potrete diminuire le quantità ma, l’ alternativa è surgelarla, per chi ha poco tempo a disposizione niente di meglio che avere a piatti pronti in freezer preparati con le nostre mani che, all’ occorrenza, risolvono il problema, si scongela, qualche minuto in forno e, voilà, il piatto è in tavola.

Dieta ipocalorica: la dieta dell’ insalata, saporita e leggera, tre giorni a settimana, le ricette della dieta dell’ insalata

E’ sicuramente un piatto poco valorizzato che in genere viene relegato al semplice ruolo di contorno. In realtà un’ insalata mista, croccante e saporita, può diventare un’ ottima scelta per portare in tavola gusto, salute e leggerezza.

Innanzittutto perché è un concentrato di vitamine e di sali minerali ma anche perché, se condita con buon senso, l’ insalata fornisce pochissime calorie. Le fibre delle verdure contribuiscono al buon funzionamento dell’ intestino, depurano e danno un immediato senso di sazietà che aiuta a non esagerare a tavola.

Ricette light veloci: ricetta fusilli integrali con calamaretti e pomodori, piatto unico con solo 310 calorie a porzione

La pasta integrale è pasta di semola con l’ aggiunta di pasta disemola, ma arricchita con crusca e fibre di grano per garantire un maggiore apporto di fibre alimentari. Un etto di pasta contiene circa 60 g di fibra, il 20% del fabbisogno giornaliero.

La ricetta che vi proponiamo di fusilli integrali con calamaretti e pomodori pachino apporta solo 310 calorie a porzione, ed è un piatto unico delizioso, i calamaretti possono essere tranquillamente quelli surgelati, chiaro che si può anche usare una normale pasta di semola.

Ricette light veloci: ricetta semifreddo agli amaretti e meringhe, solo 105 calorie a porzione

Chi ha detto che in caso di regime ipocalorico non si possano mangiare i dolci ? Calcolando il numero delle calorie da consumare al giorno, potrete includere queste calorie e, almeno una volta alla settimana, potrete gustare un dolce per la soddisfazione del palato e per un conforto psicologico, che quando si è a dieta è il miglior antidoto per andare avanti senza scoraggiarsi.

Se poi vogliamo offrire il nostro semifreddo agli amaretti e meringhe agli amici, basta sostituire il dolcificante con lo zucchero ed il gioco è fatto. Provatela è veramente squisita.

Ricette ligh veloci: involtini agli asparagi, solo 169 calorie a porzione, ricetta piatto unico

Gli asparagi sono ricchi di clorofilla che dona loro il colore verde, oltre ad essere molto saporiti, hanno ottime qualità benefiche per l’ organismo.

Gli asparagi sono ricchi di potassio e poveri di sodio, per questo risultano avere eccellenti proprietà diuretiche e depurative, molto indicati per l’ ipertensione, in casi di ritenzione idrica, per chi è affetto da gotta ed in alcuni casi di calcoli renali. Ma sono anche molto indicati per il funzionamento dell’ intestino.

Dieta ipocalorica: la dieta dei carciofi, tre giorni a settimana per combattere la cellulite ed avere la pancia piatta, le ricette dietetiche dei carciofi

I carciofi sono ortaggi prettamente invernali ma, per fortuna, ci sono quelli surgelati e quindi la dieta si può fare in qualsiasi stagione. Il gusto è leggermente amarognolo ma, con gli opportuni accorgimenti, non lo è affatto. La presenza della cinarina nei carciofi è il suo punto di forza, una sostanza utile per depurare, disintossicare e proteggere il fegato.

In particolare la cinarina aiuta a rendere più fluida la bile che ha un ruolo di primo piano nella digestione dei grassi, abbassa il tasso di colesterolo e stimola il ricambio contrastando con efficacia gonfiori e cellulite.

Ricette light veloci: Involtini di vitello alle erbe, solo 275 calorie a porzione, ricetta piatto unico di carne

Nella nostra dieta la carne è un alimento importante, anche se non bisogna eccedere, è ricca di proteine, sali minerali, vitamina B e vitamina B12.

La carne di qualità ne ha tante ma gli esperti suggeriscono di non farne un uso eccessivo, una dieta troppo ricca di proteine animali può causare il sovrappeso, aumenta i rischi cardiocircolatori, un elevato livello di acidità dell’ organismo ed un sovraccarico di lavoro per i reni.

Ricette light veloci: timballo di riso, un piatto unico, solo 274 calorie a porzione

La ricetta che vi proponiamo richiede poco tempo di preparazione, è un ottimo piatto unico da gustare caldo nella stagione fredda e tiepido quando le temperature si alzano, il timballo di riso è un piatto sia estivo che invernale, ingredienti sani, adatto anche a chi non ha molta dimestichezza con i fornelli.

Per infornarlo si può anche utilizzare uno di quegli stampi che si usano genericamente per fare le ciambelle, per presentarlo in tavola un po’ fuori dalla classica portata.

Ricette light veloci: Tagliatelle con salsa agli asparagi, solo 162 calorie a porzione

Non è sempre facile preparare piatti squisiti, veloci da eseguire, senza perderci molto tempo perché non se ne ha, non investendo grandi capitali, leggeri senza grassi, ma, soprattutto con ingredienti neanche troppo fantasiosi.

Per la ricetta che vi suggeriamo ci vuole proprio poco, 20 minuti di preparazione e potrete servire un piatto gustoso che soddisferà il vostro palato e quello dei vostri ospiti.

Ricette light veloci: involtini di tacchino profumati, solo 203 calorie a porzione

Mangiare carne bianca fa bene, meglio preferirla alla carne rossa, lo sappiamo ormai tutti, invece di una triste fettina di tacchino fatta alla griglia, tanto vale renderla più gustosa, sbizzarendoci in qualche modo, insaporendola con aromi che aiutano ad evitare l’ uso di grassi per cucinare.

Vi suggeriamo una ricetta veloce, semplice e come sempre saporita, facile da preparare, accompagnata da un contorno di verdure cotte o una buona insalata, sarà un ottimo piatto da consumare anche in compagnia ed in allegria. Poco tempo per cucinare ed alimentazione sana. Meglio di così !

RICETTA INVOLTINI DI TACCHINO PROFUMATI

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: bassa

Ricette light veloci: linguine con pesce persico. Piatto unico veloce con solo 222 calorie

Preparare questo piatto unico richiede pochi minuti, intanto che si cucina la pasta, si prepara il pesce, facilissimo, non richiede alcuna esperienza da grandi chef, ma ti consente di fare un figurone con amici e parenti o semplicemente con mariti e figli.

Vediamo la preparazione di questo ghiotto piatto unico a base di pasta e pesce, che vi proponiamo, ne sarete entusiaste. i nostri suggerimenti sono anche validi per i signori maschietti che amano cucinare, naturalmente.

R CETTA LINGUINE CON PESCE PERSICO

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: media

Ricette light veloci: Ciambella di sogliola e zucchine. Un secondo piatto di pesce e verdure

Non ci vuole molto per prepararla, pesce e verdure si sposano bene, cucinato in una forma usata generalmente per preparare dolci, rappresenta anche un modo originale per presentarlo in tavola, gustoso e veloce da preparare, per le grandi occasioni ma, anche, per una normale serata in famiglia trascorsa a mangiar bene ed a fare quattro piacevoli chiacchiere a tavola raccontandosi i fatti della giornata.

Pochissime calorie per un piatto unico.

RICETTA CIAMBELLA DI SOGLIOLA E ZUCCHINE

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 25 minuti
Difficoltà: media

Per ogni porzione:
– kcal 119
– Protidi 13,7 g
– Lipidi 5,75 g
– Carboidrati 3,7 g

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