ricette pesce

Ricette light veloci: polpette di pesce spada, solo 235 calorie a porzione

Per una dieta sana, il pesce è il miglior alimento, buono da mangiare, aiuta a mantenersi in forma, combatte il colesterolo e protegge cuore, arterie e cervello oltre alla grande scorta di Omega 3. La ricetta di questo secondo piatto delle polpette di pesce spada fa bene perché è una pietanza che fornisce ottime quantità di proteine nobili che aiutano a dimagrire tonificando i muscoli. Sazia con poche calorie.

Le ricette del benessere: involtini di pesce agli Omega 3

Una preparazione originale che fornisce fibre e proteine nobili, ma anche acidi grassi essenziali che contribuiscono alla tonicità dei vasi sanguigni. Il nasello utilizzato per questa preparazione contiene acidi grassi essenziali Omega 3 utili per proteggere i vasi sanguigni e utilizzati sotto forma di integratore per il trattamento delle emorroidi. Inoltre, i porri forniscono fibre idrosolubili adatte per ammorbidire le feci e combattere la stipsi.

Ricette light veloci: insalata tiepida con gamberetti e polenta, ricetta piatto unico 360 calorie a porzione

I benefici della ricetta in insalata tiepida con gamberetti e polenta sono che si risolve un pasto con poche calorie, le sue proteine sono tonificanti, abbinata a verdure fresche e proteine stimola la diuresi ed è rassodante. Come la maggior parte degli alimenti e delle preparazioni che rientrano nella tradizione gastronomica italiana, anche la polenta si presta bene alle operazioni di rivisitazione, abbandonando il suo ruolo di ingrediente principale ma senza per questo rinunciare a dare il contributo organolettico e nutrizionale.

Ricette light veloci: le ricette anticellulite, trota alla griglia, secondo piatto di pesce, solo 120 calorie a porzione

Come sappiamo tutti, la cellulite si sconfigge soprattutto a tavola, una dieta equilibrata ricca di pesce, con pochi condimenti, si più mangiare leggero senza necessariamente mangiare insipido, anzi, nella ricetta della trota alla griglia, gli ingredienti sono semplici ma portano sulla nostra tavola piatti gustosi. Per cucinare la trota sarebbe consigliabile una griglia doppia per evitare, girando di pesce, di romperlo ma, con un comodo cucchiaio di legno, si ottiene lo stesso risultato.

Ricette light veloci: insalata fantasia di fagioli e gamberi, ricetta piatto unico da 210 calorie a porzione

I gamberi si prestano a molteplici utilizzi, dai classici antipasti come il cocktail in salsa rosa, ai primi piatti più elaborati, alle insalate di pesce. L’ insalata fantasia di fagioli e gamberi è una ricetta molto gustosa, può essere considerata come piatto unico, gustoso, poche calorie, molto apprezzata dagli amanti dei piatti di pesce. Adatta per una cena da preparare velocemente e, soprattutto, facile anche per chi con la cucina non ha molta confidenza.

Ricette light veloci: gamberoni all’ arancia, solo 185 calorie a porzione, ricetta secondo piatto di pesce

Le arance sono gli agrumi più coltivati in Italia, e trovano un clima ideale sulle coste del Mediterraneo, soprattutto in Sicilia. Bionde, sanguigne o sanguinelle, vengono impiegate soprattutto in pasticceria, dove se ne utilizzano sia il succo e la polpa con la scorza, ma anche nella preparazione di piatti salati. Ricche di vitamine, possono facilitare la digestione. La ricetta dei gamberoni all’ arancia, si prepara in 20 minuti, e non presenta alcuna difficoltà nel preparala.

Ricette light veloci: tonno ai peperoni, 362 calorie a porzione, ricetta secondo piatto di pesce

Siamo nella bella stagione, con il caldo si ha poca voglia di mettersi ai fornelli, la ricetta del tonno ai peperoni di questo post è facile da preparare ma, soprattutto, veloce. L’ estate è la stagione dei peperoni, con il caldo nella nostra alimentazione è meglio sostituire la carne con il pesce.

Ricetta tonno ai peperoni – 362 calorie a porzione

Preparazione: 10 minuti; Cottura: 25 minuti Difficoltà: facile

Ricette light veloci: salmone con alloro, 281 calorie a porzione, ricetta secondo piatto di pesce

Prima di tutto è bene sapere cosa mangiamo: il salmone è un alimento prettamente lipidico-proteico. I contenuti lipidici e proteici non sono fissi, bensì variano a seconda dell’ età del pese: per quanto riguarda i grassi si va dall’ 8% circa in età giovane, fino al 13% per il pesce adulto.

Nell’ oceano pacifico si pesca una particolare specie di salmone, l’ Oncorthychus che è meno grassa e viene identificata dalle diciture king reale, argentato, keta, rosa, sockeye.

Ricette light veloci: filetti di branzino con le zucchine, secondo piatto di pesce con verdure, 315 calorie a porzione

Secondo i dati della Coldiretti mangiamo solo 300 g a testa di ciliegie all’ anno, troppo poche se si pensa alle proprietà delle ciliegie che vanno dagli zuccheri, alle proteine, betacarotene, vitamica C, magnesio, ferro, potassio, fosforo e acidi organici che contribuiscono a ridurre l’ acidità del sangue. Le ciliegie sono un ottimo frutto da consumare semplicemente come frutta ma sono ingredienti che sposati ad altri alimenti danno vita ad un ottimo pietanza come quella che vi proponiamo dei filetti di branzino con le zucchine.

Ricette light veloci: capesante e champignon su rucola, ricetta secondo piatto di pesce

Un’ idea in più per trasformare gli spiedini della ricetta di capesante e champignon su rucola che vi proponiamo in un piatto più gustoso, è di tuffarli in una padella a base di acqua gasata freddissima e farina bianca 00 e friggeteli in abbondane olio di semi caldo.

Il vino da accompagnare alle capesante e champignon su rucola è il Metodo Classico Franciacora Extra Brut. Fra preparazione e cottura vi ci vorranno non più di 25 minuti.

Ricette light veloci: insalata tiepida di calamari e gamberi, secondo piatto di pesce da 180 calorie a porzione

Una gustosa ricetta di un secondo piatto a base di pesce, buono per il palato ed ottimo anche per aiutare ad eliminare o, quanto meno, limitare la cellulite. Un ottimo piatto estivo e veloce da preparare. Nella ricetta dell’ insalata tiepida di calamari e gamberi parliamo di pesce fresco ma, per chi non ha tempo, può tranquillamente usare calamari e gamberi surgelati che, una volta scongelati, si possono utilizzare come meglio crediamo.

Ricette light veloci: foglie di carciofi con alici gratinate, ricetta piatto unico, 355 calorie a porzione

Vi proponiamo una ricetta che può essere un’ idea per un piatto unico, verdura e pesce, con solo 355 calore a porzione, non è difficile da preparare e richiede poco tempo.

Gli esperti dicono che è suggeribile usare gli ingredienti freschi ma, per chi non ha tempo, può anche usare gli alimenti surgelati che, una volta scongelati, possono essere cucinati come richiede qualsiasi ricetta, purchè di buona qualità.

Ricette light veloci: Linguine con finocchi e gamberi. Ricetta piatto unico di 200 calorie

Il piatto unico è la salvezza delle signore prese dai mille impegni quotidiani, se a tutto aggiungiamo anche poche calorie a porzione, tanto di guadagnato.

Ingredienti sani e semplici, cottura veloce, un piatto unico con poche calorie, qualche minuto di preparazione e poi tutti in tavola, con amici, parenti, conoscenti per un’ allegra tavolata dopo una lunga giornata lavorativa.

RICETTA LINGUINE CON FINOCCHI E GAMBERI

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Difficoltà: media

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