La ricetta che vi proponiamo richiede poco tempo di preparazione, è un ottimo piatto unico da gustare caldo nella stagione fredda e tiepido quando le temperature si alzano, il timballo di riso è un piatto sia estivo che invernale, ingredienti sani, adatto anche a chi non ha molta dimestichezza con i fornelli.
Per infornarlo si può anche utilizzare uno di quegli stampi che si usano genericamente per fare le ciambelle, per presentarlo in tavola un po’ fuori dalla classica portata.
Non è sempre facile preparare piatti squisiti, veloci da eseguire, senza perderci molto tempo perché non se ne ha, non investendo grandi capitali, leggeri senza grassi, ma, soprattutto con ingredienti neanche troppo fantasiosi.
Per la ricetta che vi suggeriamo ci vuole proprio poco, 20 minuti di preparazione e potrete servire un piatto gustoso che soddisferà il vostro palato e quello dei vostri ospiti.
Mangiare carne bianca fa bene, meglio preferirla alla carne rossa, lo sappiamo ormai tutti, invece di una triste fettina di tacchino fatta alla griglia, tanto vale renderla più gustosa, sbizzarendoci in qualche modo, insaporendola con aromi che aiutano ad evitare l’ uso di grassi per cucinare.
Vi suggeriamo una ricetta veloce, semplice e come sempre saporita, facile da preparare, accompagnata da un contorno di verdure cotte o una buona insalata, sarà un ottimo piatto da consumare anche in compagnia ed in allegria. Poco tempo per cucinare ed alimentazione sana. Meglio di così !
RICETTA INVOLTINI DI TACCHINO PROFUMATI
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: bassa
Preparare questo piatto unico richiede pochi minuti, intanto che si cucina la pasta, si prepara il pesce, facilissimo, non richiede alcuna esperienza da grandi chef, ma ti consente di fare un figurone con amici e parenti o semplicemente con mariti e figli.
Vediamo la preparazione di questo ghiotto piatto unico a base di pasta e pesce, che vi proponiamo, ne sarete entusiaste. i nostri suggerimenti sono anche validi per i signori maschietti che amano cucinare, naturalmente.
R CETTA LINGUINE CON PESCE PERSICO
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: media
Non ci vuole molto per prepararla, pesce e verdure si sposano bene, cucinato in una forma usata generalmente per preparare dolci, rappresenta anche un modo originale per presentarlo in tavola, gustoso e veloce da preparare, per le grandi occasioni ma, anche, per una normale serata in famiglia trascorsa a mangiar bene ed a fare quattro piacevoli chiacchiere a tavola raccontandosi i fatti della giornata.
Pochissime calorie per un piatto unico.
RICETTA CIAMBELLA DI SOGLIOLA E ZUCCHINE
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 25 minuti
Difficoltà: media
Per ogni porzione:
– kcal 119
– Protidi 13,7 g
– Lipidi 5,75 g
– Carboidrati 3,7 g
Un piatto agreste dal sapore antico, chiamato per i tre colori dei suoi ingredienti la “bandiera italiana”, il bianco della pasta, il rosso del pomodoro, il verde della verdura, velocissima da preparare, gustosa, il gusto del mangiar sano.
Provare per credere.
RICETTA PENNETTE ALLA RUCOLA
Ingredienti per 4 persone:
– 350 g di pennette
– un mazzetto di rucola
– 6 pomodori
– uno spicchio di aglio
– peperoncino rosso piccante
– 2 cucchiai di olio extravergine d’ oliva
– sale e pepe
Una ricetta squisita, veloce da preparare per tutta la famiglia, calorie quanto bastano per essere un piatto unico gustoso, la ricetta dell’ ultimo momento per la soddisfazione della vista e del palato.
RICETTA GNOCCHETTI SARDI CON POLLO E ASPARAGI
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: media
Per ogni porzione
– Kcla 390 – Protidi 19,45 g – Lipidi 9 g – Carboidrati 62,3 g
Un ottimo piatto unico da preparare in pochi minuti.
RICETTA FETTUCCINE CON PALOMBO E PEPERONI
Preparazione: 15 minuti più 30 per la marinatura
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: media
Per ogni porzione:
– Kcal 186
– Protidi 16 g.
– Lipidi 4,1 g.
– Carboidrati 22,3 g.
Ci sono mille modi per cucinare dei gustosi secondi piatti di pesce, dietetici, facili da cucinare, soprattutto adattissimi per una diete a base di pesce, alimento assolutamente consigliato per i suoi svariati benefici.
Questa ricetta prevede la cottura a vapore del pesce spada, ancora più leggero, poichè, in questo modo si evita il contatto diretto del cibo con l’ acqua, riducendo la conseguente perdida di nutrienti, quali vitamine e sali minerali, i grassi, al contrario, vengono sciolti dal calore, riducendo la loro concentrazione nell’ alimento che risulterà, quindi, più leggero e digeribile e, non ultimo, tale tipo di cottura mantiene inalterato il proprio sapore, limitando la necessità di aggiungere condimenti vari.
RICETTA FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI ZUCCHINE
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Difficoltà: media
Per ogni porzione:
Calorie: kcal 192
Protidi: 6,3 g.
Lipidi: 7,8 g.
Carboidrati: 13,15 g.
RICETTA PESCE SPADA AL BASILICO Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti Difficoltà: bassa Calorie per ogni porzione: Kcal 120,3 Protidi: 4,9 g. – Lipidi: 10 g. Carboidrati: 2,9 g. Ingredienti
Una ricetta semplice, sana, un piatto sfizioso per gli ospiti dell’ ultimo momento o solo per mancanza di tempo per la preparazione di piatti elaborati.
Un secondo piatto di pesce dietetico e, soprattutto, saporito, facile da prepapare con il valore aggiunto di di apportare pochissime calorie.
RICETTA SPIEDINI DI GAMBERI E ANANAS
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: bassa
Calorie per ogni porzione: 118 Kcal
RICETTA PESCE PERSICO ALL’ ARANCIA Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Difficoltà: media Calorie per ogni porzione: Kcal 181,3 Ingredienti per 4 persone: 400 g di filetti di pesce persico,
RICETTA POLPETTE DI MERLUZZO Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 10 minuti INGREDIENTI per 4 persone: 600 grammi di filetti di merluzzo senza spine nè pelle, 1 cipolla rossa, 40 grammi
